Декабрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
27 28 29 30 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Интересное

Впечатляющий торт-череп

От автора:

Для меня хэлоуин бывает каждые 365 дней в году, так что когда я увидел формовку силиконового черепа, захотелось попробовать сделать черепо-торт. Сам съесть не смог, пришлось взять на работу.

Я сделал это что бы убедиться, стоило ли тратить деньги на эту формовку. Мне кажется да, и потом я увлекся...

Впечатляющий торт-череп


Потребовалось разбавить примерно три упаковки белых конфет для черепа, закинул все это дело в горшок.

Впечатляющий торт-череп


Что бы убедиться что у меня хороший толстый слой для базы, я обычно заполняю начальное основание, и даю ему остудиться. Делаю тоже самое и с верхней половиной торта. Когда оба слоя сверху и снизу затвердевают, я заливаю шоколад. Далее собираю две половины формовок и соединяю их вместе. Теперь пора взяться за вращение. Что бы придать нужную консистенцию слоя шоколада для всей формовки, и уплотнить две части, требуется два часа вращать череп на 360 градусов, переворачивая его каждые две минуты. Это утомительно, но стоит того. Кстати я нашел формовку на ebay, это 100% безвредный силикон.

Впечатляющий торт-череп


Если вы сделали все правильно, у вас получится готовый череп из белого шоколада, спустя два часа. Острием выцарапал несколько символов, далее замешал водку с какао порошком, что бы придать грязноватый, изношенный, реалистичный вид.

Впечатляющий торт-череп


Поместил череп на съедобную подложку, слегка придавил его.

Впечатляющий торт-череп


В подложке вырезал дырки специально для черепа. Время покрывать его глазурью.

Впечатляющий торт-череп


Много глазури, я ее пригладил и рассыпал шоколадные крошки, для своей "грязи"

Впечатляющий торт-череп


Что бы сделать мох, я измельчил печеньки.

Впечатляющий торт-череп


Потом покрасил их в зеленый цвет.

Впечатляющий торт-череп


Все поместил в террариум.

Впечатляющий торт-череп


Когда мне понравилось как лежит череп на моей подложке, стал присыпать зеленое печенье. Я так же заправил несколько зеленых листьев на пирог, посмотреть как это выглядит. Впринципе я доволен, но нужно побольше цвета. Затем с помощью аэрографа я придал черепу и земле более темные тона, пищевым красителем.

Впечатляющий торт-череп


Торт готов. Добавил несколько натуральных листьев мяты.

Впечатляющий торт-череп


Притащил на работу, пробуем.

Впечатляющий торт-череп


мммм.....

Впечатляющий торт-череп


Bone appetite

Впечатляющий торт-череп


Источник
© 2012 FUN-SPACE.ru. Все права защищены.
Создание сайтов Санкт-Петербург